“La Speciale' è la ricetta più giovane dell'Abbazia di Nôtre Dame de St. Remy. Schiuma densa e cremosa, profumi di mirtillo, prugna e frutta matura si uniscono ad un aroma tostato davvero unico. Il gusto risulta forte, con un tocco marcatamente dolce...
La sorella più piccola di casa Rochefort, almeno fra le birre che i monaci Trappisti dell'Abbazia di Notre-Dame de Saint-Remy hanno deciso di mettere in commercio. Una delle birre che hanno fatto conoscere il Belgio da bere in Italia e nel mondo. Una di quelle...
Questa è una birra intoccabile. Come quando si parla di musica ed escono fuori i Pink Floyd: cosa si può dire di un soggetti così importante da ispirare intere generazioni di artisti (perché questo sono birrai e musicisti)? Rochefort 10 è una grande alleata...
La Rochefort 8, nota anche come tappo verde, è la birra trappista più venduta da Rochefort, che copre oltre il 60% della produzione totale del birrificio belga. Prodotta per la prima volta nel 1954 per ordine di un cliente, questa birra ha riscontrato un notevole...
Qui trovi una selezione delle best-selling del birrificio artigianale Gaia:. Alice 2.0 - DDH IPA della decisa velatura con una schiuma bianca molto fine e persistente. Caratterizzata sia a naso che in bocca da note di lichi, ananas ed una leggera nota agrumata....
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Birra dal color giallo paglierino leggermente opalescente dalla schiuma bianca fine e persistente. Subito a naso ai avvertono le fresche note del coriandolo, citriche e speziate. In bocca la morbidezza del corpo accompagna la speziatura con una leggera note...
Session ipa dal color giallo paglierino, decisamente beverina visto il moderato grado alcolico. Le note citriche ed esotiche date dai luppoli utilizzati si sposano alla perfezione con il mieloso e biscottato dato dai malti utilizzati. Amaro moderato ma ben presente.....
White IPA morbidissima contraddistinta dal grande equilibrio che regola la netta ma mai eccessiva componente amara al feeling vellutato del grano, impiegato per quasi un terzo dei cereali totali. Tre luppoli da aroma si uniscono per regalarti la morbida forza...
Eletta come la birra più apprezzata dagli appassionati del Birrificio Gaia. India Pale Ale a base di malto caramellato avvolgente e discreta sostiene gli intensi aromi di agrumi freschi e frutta tropicale, accompagnati da una lieve nota resinosa. Il tutto è...
Un concentrato di aromi fruttati di lichi, ananas, mango e agrumi. Una grande birra in una lattina molto bella, realizzata in quattro colori diversi! Non capita tutti i giorni di vincere la medaglia d'oro a Birra dell'Anno nella categoria delle Hazy IPA.....
Ceasar è un'American Pale Ale leggera e beverina: è la birra da scegliere durante una serata spensierata o una grigliata in compagnia, anche per la sua bassa gradazione alcolica. Il suo sapore è equilibrato, ma stupiscono i sentori di luppolo e di erbe che...
La particolarità di Dynamite è che rappresenta una vera scoperta ad ogni assaggio. Questa Blanche di ispirazione belga, si caratterizza per i sentori erbacei e le note speziate nascoste sotto la sua seducente schiuma. Il suo segreto? L'aggiunta di segale alla...
La Napster è una reinterpretazione delle Blonde Ale tedesche, nello specifico di quelle prodotte nel territorio di Colonia. Ciò che la rende speciale è però la produzione Made in Italy ad opera del birrificio Break Free, che le dona un carattere leggero...
Birra dal colore ambrato e dalla candida schiuma, è una Trappista dal carattere intenso e aromatico. Il retrogusto secco e persistente è dovuto al processo di dry-hopping che prevede l'impiego di coni di luppolo inseriti durante la fermentazione. Gli aromi...
Una scelta leggera, ma senza rinunciare a un sapore invitante. Alia, la bionda non pastorizzata prodotta da OptimaCraft, grazie alle delicate note di frutta esotica, agrumi e fiori non è solo dissetante, ma anche piacevolmente fresca.
Questa Belgian Strong Ale ha tutte le carte in regola per sembrare una birra per soli appassionati: i suoi 8 gradi alcolici, il colore ambrato e la schiuma leggera potrebbero trarre in inganno i meno esperti, ma non bisogna desistere. La Sentence è una birra...
OptimaCraft ha creato con Aurea una birra stile belga di sostanza e ben strutturata. I sentori dei cereali e le notte della frutta permangono all'olfatto e al palato, lasciando all'assaggio un sapore intenso e corposo, anche grazie alla spuma ben compatta che...
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