Fecola Di Patate Farabella 500g033 in Materia Prima | BIOALIMENTA Srl | Scheda prodotto

Fecola di Patate Farabella - Senza Glutine E" l"amido estratto dalle patate. Ha un forte potere legante e da plasticità agli impasti. Costituisce una buona fonte di carboidrati complessi per l"organismo. Quest" amido è utilizzato per addensare minestre, salse, creme, budini o gelati, e per rendere più friabili i dolci lievitati. Mescolato con le farine da una particolare leggerezza e sofficità ai dolci, si può anche adoperare da solo ma, meglio, miscelato con le farine e preparati (dosatelo a piacere ma un dosaggio massimo del 30% è più che sufficiente) per aumentare la leggerezza dei prodotti ottenuti. SENZA GLUTINE SENZA GRANO SENZA LATTOSIO INGREDIENTI Fecola di Patate. VALORI NUTRIZIONALI Valore Energetico Kcal 320 / Kj 1360 Proteine 0,0 g Carboidrati 80,0 g di cui Zuccheri 2,0 g Grassi 0,0 g di cui Saturi 0,0 g Fibre Sale 0,0 g FORMATO Confezione da 500 g.
Descrizione: Fecola Di Patate Farabella 500g033. da FarmaciaGalloLoreto. in Materia Prima