Spaghetti Alla Chitarra La Pasta Di Francesca - Pasta Senza Glutine Originari dell"Abruzzo ma presto diffusi in tutto il Sud Italia con diversi nomi, gli spaghetti alla chitarra prendono il nome proprio dallo strumento usato per farli. Steso l"impasto su un telaio a corde distanziate 2-3mm, simile ad una chitarra, passando con il matterello si ottengono degli spaghetti più spessi e di forma quadrateggiante. Grazie alla loro forma e alla loro rugosità, gli spaghetti alla chitarra raccolgono maggiormente i sughi complessi, quali ragù di carne o pesce e condimenti più elaborati. Questa pasta per celiaci è ottima anche con un buon sugo alla puttanesca. Ingredienti * Farina di Mais Bianco * Farina di Mais Giallo * Farina di Riso * Acqua * Può contenere tracce di soia * Non contiene E471 Valori nutrizionali Energia 1471kj/346 kcal Grassi 0,9 g di cui: acidi grassi saturi 0g Carboidrati 76,3 di cui zuccheri 0g Fibre 2,4g Proteine 7g Sale 0g Conservazione Conservare in luogo fresco ed asciutto. Formato Confezione da 250g.
Descrizione: Spaghetti Alla Chitarra La Pasta Di Francesca 250g033. da
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