Secco Vintage Verona IGT070 in Vino | Bertani | Scheda prodotto

Il Secco-Bertani Vintage non è un semplice vino. E' più che altro la celebrazione del grande passato della cantina Bertani e del suo lungo percorso che l'ha portata a diventare un punto di riferimento per la sua terra. Un vino, il Secco-Bertani molto particolare che nasce da un blend storico composto all'80% di uve Corvina a cui si aggiungono piccole percentuali di vitigni non tipici. E in particolare il 10% di Sangiovese Grosso, il 5% di Syrah e il 5% di Cabernet Sauvignon. Il risultato è un rosso morbido e avvolgente, capace di una lunga evoluzione in bottiglia. Il suo colore è rosso rubino intenso. Al naso, note complesse che vanno dalla prugna e dal ribes fino al pepe nero e addirittura la noce moscata. In bocca, come si è detto, è particolarmente morbido, ben sostenuto da un tannino evidente ma maturo e vellutato. Di ottima persistenza, questo è un vino che richiede un abbinamento giusto per essere apprezzato a pieno. Un ricco piatto di pappardelle al ragù di cinghiale, ad esempio. Indimenticabile!
Descrizione: Secco Vintage Verona IGT070. da Svinando. in Vino