Chateau D'Esclans Rock Angel Côtes de Provence Rosé AOC è un elegante rosato proveniente dal Sud della Francia, prodotto principalmente con uve Grenache, Cinsault e Rollo, o meglio Vermentino. Rock Angel è parzialmente fermentato in grandi botti di rovere. Non si tratta quindi del classico rosato slavato con poca personalità. Al contrario questo vino presenta un profilo gustativo complesso e strutturato. Vi si distinguono delicati aromi di frutti rossi, con note minerali, floreali e speziate. Poi sentori di legno nobile che aggiungono una consistenza tutta particolare al sorso. Fresco, ricco e grintoso, gode di un bel finale lungo e setoso. Un rosato Premium, favoloso come aperitivo ma anche perfetto da abbinare a una vasta gamma di piatti, di pesce ma anche di carne. Da provare anche con i piatti delicatamente speziati della cucina asiatica.
Descrizione: "Rock Angel" Côtes de Provence Rosé AOC 2021070. da
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