Prosecco DOC Treviso Brut di Mionetto è frutto della lavorazione in purezza di uve Glera provenienti dalla provincia di Treviso, zona storicamente vocata alla produzione di Prosecco di qualità. Spumante piacevolmente secco grazie al moderato dosaggio finale, nasce da una vinificazione in bianco con pressatura soffice delle uve, a cui segue la classica fase di spumantizzazione con metodo Charmat, ossia in autoclave. Vino caratterizzato da un bel colore giallo paglierino chiaro, nel calice rivela un perlage fitto e ininterrotto. Al naso stupisce per i sottili profumi di frutta matura, e in particolare di mela golden, mentre in bocca richiama sentori di liquirizia, miele e acacia. Spumante facile da abbinare, è il "Re" dell'aperitivo ma accompagna con facilità anche piatti delicati a base di verdure e quelli della tipica cucina di mare. Ottimo con la grigliata di pesce.
Descrizione: Prosecco DOC Treviso Brut070. da
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