Piani cottura a induzione Royal Catering: per cucinare in modo facile e veloceIl piano a induzione ti permette di cucinare in modo sicuro, veloce e facile. Sui piani cottura di questo tipo, sotto la superficie di cottura si trova una bobina di induzione. Viene attraversato da una corrente elettrica, che crea un campo magnetico variabile e produce correnti indotte, che riscaldano la padella o pentola utilizzata. La piastra rimane fredda anche se l'utensile di cottura diventa caldo. Grazie al suo formato mobile, il piano cottura a induzione è ideale per campeggiatori, ristoratori che lavorano in un food truck e utenti privati che desiderano ampliare la propria attrezzatura da cucina. La superficie del piano cottura a induzione è in vetroceramica e il suo focolare ha un diametro di 25 cm. L'apparecchio è adatto per utensili con un diametro inferiore da 12 a 28 cm.Risparmio di tempo fino al 50% grazie al piano cottura a induzioneQuesto piano cottura a induzione riscalda le attrezzature di cottura in modo più efficiente rispetto a quello elettrico e piani cottura a gas, dal punto di vista energetico. La sua modalità di riscaldamento consente non solo di ottenere un notevole risparmio di tempo, ma anche di ridurre la bolletta elettrica grazie ai consumi ridotti.Tramite l'intuitivo pannello di controllo della piastra è possibile impostare il timer, la temperatura e la potenza di riscaldamento. Queste impostazioni vengono visualizzate su uno schermo LED trasparente. Il timer consente di selezionare un tempo di funzionamento a temperatura costante fino a 180 minuti, in modo da poter utilizzare il piano a induzione per cuocere lentamente i piatti.Grazie alla sua potenza di 3.500 W, il piano riscalda rapidamente le pentole e le pentole fino temperatura desiderata. Fornisce un intervallo da 60 a 240 °C e consente regolazioni a incrementi di 20 °C. Inoltre, il dispositivo dispone di 13 modalità di potenza e una protezione termica.L'alloggiamento del piano cottura a induzione è realizzato in acciaio inossidabile ed è facile da pulire quanto la superficie in vetroceramica. Questi materiali colpiscono per la loro grande durata. Per evitare scivolamenti su superfici lisce, l'apparecchio è dotato di piedini in gomma antiscivolo.Diverse tecniche di cottura possibili: temperatura da 60 a 240 °C, timer (180 minuti max.) e livelli di potenza da 500 a 3.500 W Apparecchio compatibile con utensili adatti alla cottura a induzione e con una base di 28 cm di diametro o inferiore Facilità di manutenzione e durata: piano cottura in acciaio inossidabile e vetroceramica Sicurezza – protezione dal surriscaldamento Flessibilità – piastra ideale per applicazioni mobili come cucine mobili, residenze universitarie, casa, chalet, ecc. MaterialiAcciaio inossidabile acciaio, vetroceramicaTensione230 VPotenzada 500 a 3500 WLivelli di potenza (numero)13Livelli di potenza potenza500 W / 800 W / 1000 W / 1300 W / 1500 W / 1800 W / 2000 W / 2300 W / 2500 W / 2700 W / 2900 W / 3100 W / 3500 WTimerda 0 a 180 minIntervallo di temperaturaDa 60 a 240 °CImpostazioni di temperaturaIn incrementi di 20 °CDiametro del focolare25 cmDiametro delle attrezzature di cottura compatibiliDa 12 a 28 cmCapacità di carico30 kgProtezione da surriscaldamentoSìDimensioni (LxPxA)42,00 x 33,00 x 10,00 cmPeso5,70 kgDimensioni di spedizione (LxPxA)48,50 x 40,50 x 15,00 cmPeso di spedizione6,40 kgFornituraPiano cottura a induzioneManuale dell'utente
Descrizione: Piano cottura a induzione 28 cm 60-240 °C timer 14_0004111. da
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