Miscele Farina Panrustico Royaline(R) 1kg033 in Alimenti senza Glutine | ROYALINE SICILIA di K. Guardo | Scheda prodotto

Panrustico - Le Miscele di Farina senza glutine Ideale per pane, pizza e focacce Amido di frumento deglutinato, amido di mais, farina di miglio bruno integrale, fibre dipsyllium, zucchero, fibre di cicoria (inulina); addensanti: gomma di guar ed E 464;antiagglomerante: carbonato di calcio. Può contenere tracce di latte (delattosato), lupino, soia,sesamo e uovo. Senza glutine. Caratteristiche nutrizionali Valori medi per 100 g di prodotto Energia 1.436kJ/339 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi 0,5 g 0,1 g Carboidrati di cui zuccheri 78,8 g 3,6 g Fibre 7,0 g Proteine 1,4 g Sale 0,0 g Modalità d'uso Ricetta per pane Ingredienti: miscela Panrustico 500 g; acqua 440 ml; olio extra vergine di oliva 50 ml,lievito di birra fresco 10 g, sale 12 g. Procedimento: sciogliere il lievito nell'acqua tiepida e versare un po' alla volta nellamiscela. Ottenuto un composto omogeneo, aggiungere il sale ed infine l'olio sino adassorbimento. Coprirlo con un foglio di plastica e far riposare per circa 10 minuti su unpiano o un recipiente. Formare la pezzatura a proprio piacimento e lasciarlo lievitaresino al raddoppio del suo volume. Spennellare quindi delicatamente con un po' di olio insuperfice ed infornare con forno ventilato preriscaldato a 200 deg. C per circa 18/22minuti (cottura che può variare a seconda del forno adoperato). Peso pezzaturapanetto crudo 120 g. Conservazione Da conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore e raggi solaridiretti. Validità a confezionamento integro: 12 mesi. Formato Busta da 1Kg.
Descrizione: Miscele Farina Panrustico Royaline(R) 1kg033. da FarmaciaGalloLoreto. in Alimenti senza Glutine