Miscele Farina Glicofibra Royaline 1000g033 in Alimenti senza Glutine | ROYALINE SICILIA di K. Guardo | Scheda prodotto

GLICOFIBRA - Le Miscele di Farina senza glutine  IDEALE PER PANE, PIZZA E FOCACCE Miscela di farina senza glutine, specificamente formulata per celiaci. Fonte di fibre. Senza OGM. Ingredienti Amido di frumento deglutinato, fibre di psyllium, farina di semi canapa, farina diquinoa, farina di amaranto, farina di polpa di carrube, fibre di cicoria (inulina);addensanti: gomma di guar ed E464; antiagglomerante: carbonato di calcio. Può contenere tracce di latte (delattosato), lupino, soia,sesamo e uovo. Senza glutine. Caratteristiche nutrizionali Valori medi per 100 g di prodotto Energia 1.418kJ/335 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi 0,5 g 0,1 g Carboidrati di cui zuccheri 76,8 g 2,5 g Fibre 8,4 g Proteine 1,6 g Sale 0,0 g Modalità d'uso Ricetta per pane Ingredienti: miscela Glicofibra 500 g; acqua 400 ml; olio extra vergine di oliva 50 ml,lievito di birra fresco 10 g, sale 12 g. Procedimento: sciogliere il lievito nell'acqua tiepida e versare un po' alla volta nellamiscela. Ottenuto un composto omogeneo, aggiungere il sale ed infine l'olio sino adassorbimento. Coprirlo con un foglio di plastica e far riposare per circa 10 minuti su unpiano o un recipiente. Formare la pezzatura a proprio piacimento e lasciarlo lievitaresino al raddoppio del suo volume. Spennellare quindi delicatamente con un po' di olio insuperfice ed infornare con forno ventilato preriscaldato a 200 deg. C per circa 18/22minuti (cottura che può variare a seconda del forno adoperato). Peso pezzaturapanetto crudo 120 g. Conservazione Da conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore e raggi solaridiretti. Validità a confezionamento integro: 12 mesi. Formato Busta da 1.000 g.
Descrizione: Miscele Farina Glicofibra Royaline 1000g033. da FarmaciaGalloLoreto. in Alimenti senza Glutine