Miscele Farina Benefibra Royaline(R) 1kg033 in Alimenti senza Glutine | ROYALINE SICILIA di K. Guardo | Scheda prodotto

Benefibra  - Le Miscele di Farina senza glutine Ideale per pane, pizza e focacce Miscela di farina senza glutine, specificamente formulata per celiaci. Ricca di fibre. Senza OGM. Ingredienti Farina di riso, amido di riso, fibre di psyllium, farina di semi di canapa, farina disemi di quinoa, amaranto, fibre di cicoria (inulina); addensanti: gomma di guar e E464;antiagglomerante: carbonato di calcio. Può contenere tracce di latte (delattosato), lupino, soia,sesamo e uovo. Senza glutine. Caratteristiche nutrizionali Valori medi per 100 g di prodotto Energia 1.430kJ/338 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi 1,0 g 0,3 g Carboidrati di cui zuccheri 73,6 g 0,8 g Fibre 7,7 g Proteine 4,9 g Sale 0,0 g Modalità d'uso Ricetta per pane Ingredienti: miscela Benefibra 500 g; acqua 400 ml; olio extra vergine di oliva 50 ml,lievito di birra fresco 10 g, sale 12 g. Procedimento: sciogliere il lievito nell'acqua tiepida e versare un po' alla volta nellamiscela. Ottenuto un composto omogeneo, aggiungere il sale ed infine l'olio sino adassorbimento. Coprirlo con un foglio di plastica e far riposare per circa 10 minuti su unpiano o un recipiente. Formare la pezzatura a proprio piacimento e lasciarlo lievitaresino al raddoppio del suo volume. Spennellare quindi delicatamente con un po' di olio insuperfice ed infornare con forno ventilato preriscaldato a 200 deg. C per circa 18/22minuti (cottura che può variare a seconda del forno adoperato). Peso pezzaturapanetto crudo 120 g. Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto. Validità a confezionamento integro: 12 mesi. Formato Busta da 1Kg.
Descrizione: Miscele Farina Benefibra Royaline(R) 1kg033. da FarmaciaGalloLoreto. in Alimenti senza Glutine