Miscela Special Lievito Free Ori di Sicilia 1Kg033 in Alimenti senza Glutine | ORI DI SICILIA Srl | Scheda prodotto

Miscela Special Lievito Free - Senza Glutine Semilavorato in polvere per pane, specificamente formulato per celiaci. Prodotto adatto per la realizzazione del pane dal sapore stuzzicante, senza alcunaaggiunta di lievito. Ingredienti Amido di frumento deglutinato, amido di riso, farina di riso, farina di quinoa, farina dilenticchie, destrosio (da mais); fibre vegetali: inulina, psyllium; farina di miglio,farina di fonio; addensanti: gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa. Senza glutine Caratteristiche nutrizionali Valorimedi Per 100 g Energia 1.253kJ / 280 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi 3,6 g 0,5 g Carboidrati di cui zuccheri 55 g 3,2 g Fibre 4,5 g Proteine 1,5g Sale 0,41 g Modalità d'uso RICETTA Miscela Special Lievito Free 1.000g Acqua 1.000 ml Olioextravergine di oliva 40 ml Sale 25 g Preparazione Porre in planetaria con foglia per 5 minuti circa: 1.000 g di prodotto, 1.000 ml diacqua, 40 ml di olio extravergine di oliva, 25 g di sale ed impastare il tutto insieme.. Ad impasto pronto, formare con sac a poché e bocchetta liscia pesodesiderato (tipo bigné). Mettere in forno ventilato 190 deg. C con vapore o inforno a platea 210 deg. C con vapore per 25/30 minuti circa; gli ultimi 5 minuti aprire iltiraggio; peso pane: 60 g. Avvertenze Può contenere tracce di soia, frutta secca a guscio (mandorle), latte (senzalattosio), uova, semi di sesamo, lupino. Conservazione Conservare a temperatura ambiente. Validità a confezionamento integro: 12mesi. Validità post apertura: 12 mesi. Formato Busta da 1 kg. Cod. 809
Descrizione: Miscela Special Lievito Free Ori di Sicilia 1Kg033. da FarmaciaGalloLoreto. in Alimenti senza Glutine