Miscela Oro Brioches Ori di Sicilia 1Kg033 in Alimenti senza Glutine | ORI DI SICILIA Srl | Scheda prodotto

Miscela Oro Brioches - Senza Glutine Preparato in polvere specificamente formulato per celiaci. Prodotto per la realizzazione di lievitati come brioche e pan bauletto dolce. Ingredienti Amido di mais, amido di riso, destrosio (da mais); addensanti: gomma di xantano,idrossipropilmetilcellulosa; zucchero, fibra vegetale di psyllium, farina di quinoa,farina di ceci, fecola di patate, proteine di soia e pisello, glucosio; emulsionanti:esteri lattici dei mono e trigliceridi degli acidi grassi; agente lievitante (difosfatodisodico, carbonato acido di sodio; stabilizzante: sali di calcio degli acidi grassi),latte senza lattosio, aromi. Senza glutine. Caratteristiche nutrizionali Valori medi Per 100 g Energia 1.295kJ / 308 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi 9,6 g 5,9 g Carboidrati di cui zuccheri 53 g 14 g Fibre 5,3 g Proteine 6,8 g Sale 0,31g Modalità d'uso RICETTA Miscela di Oro Brioches 1.000g Acqua 380/400 g Margarina oburro 160 g Uova 160g Lievito di birra fresco 50 g Sale 10 g Preparazione Impastare tutto insieme. Lasciare riposare l'impasto fino al raddoppio del suovolume. Creare la forma del peso desiderato, schiacciarla leggermente e spennellarlacon l'uovo. Cuocere in forno preriscaldato ventilato a 175 deg. C per 25 minuticirca. Avvertenze Può contenere tracce di soia, uova, semi di sesamo, lupino. Conservazione Conservare a temperatura ambiente. Validità a confezionamento integro: 12mesi. Validità post apertura: 12 mesi. Formato Busta da 1 kg.
Descrizione: Miscela Oro Brioches Ori di Sicilia 1Kg033. da FarmaciaGalloLoreto. in Alimenti senza Glutine