Metodo Classico Piemonte DOC Brut070 in Vino | San Silvestro | Scheda prodotto

Lo sapevate che il primo Metodo Classico italiano nacque in Piemonte? Addirittura nei primi anni del 1800, quando i Conti di Sambuy, influenzati dalla Francia, diedero inizio alla coltivazione di alcuni vitigni tipici della regione dello Champagne, ovvero Pinot Nero e Chardonnay. Da lì in avanti la rivalità tra le bollicine italiane e quelle francesi non si è mai sopita. E anche oggi, a distanza di oltre un secolo, sono in molti a pensare che i cugini francesi non abbiano più nulla da insegnarci. Quel che è certo, però, è che questo Piemonte DOC Metodo Classico San Silvestro, prodotto dalla famiglia Sartirano in Langa, è un degno pro-nipote di quei meravigliosi Metodo Classico di un tempo. Uno Spumante dal perlage fine e cremoso, con una piacevole nota di crosta di pane, perfetto sia per l'aperitivo che per accompagnare i pasti. Pinot Nero e Chardonnay in egual misura e una lenta lavorazione di almeno 12 mesi sui lieviti. Per chi non si accontenta della solita bollicina ma vuole stupire amici, appassionati ed esperti, con uno spumante un po' fuori dall'ordinario, questa è senza dubbio la bottiglia giusta da mettere nel carrello. In tavola, poi, serviamolo con un tradizionale vitello tonnato. Il successo, è garantito.
Descrizione: Metodo Classico Piemonte DOC Brut070. da Svinando. in Vino