"Lucchine" Valpolicella DOC Classico 2021070 in Vino | Tedeschi | Scheda prodotto

25% Corvina e Corvinone, 30% Rondinella, 10% Molinara e 10% tra Rossignola, Negrara, e Dindarella, Lucchina è quello che si definisce un Valpolicella d'annata. Vendemmia a inizio ottobre, al termine della vinificazione il vino affina solo in vasche di acciaio e in bottiglia per un paio di mesi prima di essere messo in commercio. Si tratta, però, di un Valpolicella che si può fregiare della menzione Classico, assegnata solo ai vini prodotti con uve provenienti dalle aree storiche, e più vocate, della denominazione. Semplice sì, dunque. Ma non per questo banale o di scarso interesse. Nel calice si presenta di un bel colore rosso rubino intenso. Al naso si rivela fresco, giovane, con note di ciliegia e ribes rosso. In bocca, invece, la vivace acidità è ben bilanciata da una giusta struttura e alcolicità. Piacevole ed elegante, questo Valpolicella dà il meglio di sé nei primi anni dopo la vendemmia. Perfetto in più di un'occasione, questo Valpolicella è il compagno di merenda ideale. Ottimo con salumi e formaggi, ma anche con primi piatti e carni bianche. C'è solo l'imbarazzo della scelta.
Descrizione: "Lucchine" Valpolicella DOC Classico 2021070. da Svinando. in Vino