Lacryma Christi Rosso DOP 2023070 in Vino | Famiglia Pagano | Scheda prodotto

Lacryma Christi Rosso DOP, di Famiglia Pagano, è un vino rosso strutturato, prodotto da uve Piedirosso e Sciascinoso provenienti da vigneti situati nell'area del Parco Nazionale del Vesuvio. Il Piedirosso, autoctono campano, è noto per la sua rusticità e per la sua capacità di dare vini di corpo e struttura. Lo Sciascinoso, anch'esso autoctono campano, completa il blend conferendo al vino morbidezza e aromi fruttati. L'area del Parco Nazionale del Vesuvio, è una zona collinare, caratterizzata da un clima mediterraneo temperato. Il terreno qui è di natura vulcanica, ricco di minerali e ben drenato, ideale per la coltivazione di uve di qualità. Nel calice il Lacryma Christi si presenta di un bel colore rosso rubino intenso. Al naso si percepiscono sentori fruttati di prugna, ciliegia e fragola, accompagnati da note speziate di pepe nero e vaniglia. In bocca, invece, il vino è caldo e morbido, con una buona struttura tannica e un finale persistente. Rosso corposo, questo Lacryma Christi si abbina bene a piatti di carne rossa, formaggi stagionati e cibi speziati. Perfetto per accompagnare arrosti, braciole, cacciagione e formaggi saporiti. Buono fin da subito, può anche essere conservato per alcuni anni in cantina per evolvere il suo gusto e le sue caratteristiche.
Descrizione: Lacryma Christi Rosso DOP 2023070. da Svinando. in Vino