Idrossipropilmetil Cellulosa Ph.Eur. Galeno - Addensante L"idrossipropilmetilcellulosa E464 svolge diversi compiti, principalmente è usato come agente addensante, fibra alimentare, agente anti-aggregante e filmogeno. È simile alla cellulosa, ma presenta una migliore solubilità in acqua. Trova impiego nelle farine e nei prodotti gluten-free dove viene impiegata per migliorare le caratteristiche reologiche degli impasti e quelle organolettiche dei prodotti per celiaci. Formato Confezione da 100 g.
Descrizione: Idrossipropilmetil Cellulosa Ph.Eur. Galeno 100g033. da
FarmaciaGalloLoreto. in Materia Prima
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