Fior Di Loto Farina Di Quinoa Bio Senza Glutine 375 g028 in | Oxxigena | Scheda prodotto

La farina integrale di quinoa si presta per la preparazione di ricette dolci e salate senza perdere la qualità della materia prima.FARINA DI QUINOA BIO SENZA GLUTINELa quinoa (Chenopodium quinoa) non è propriamente un cereale, ma una pianta erbacea tipica della ragione andina della stessa famiglia degli spinaci e della barbabietola. Coltivata e consumata già 5000 anni fa dalle civiltà andine pre-colombiane e definita dagli Inca "chisiya mama" ovvero "madre di tutti i semi". Una curiosità: suoi chicchi per le loro caratteristiche sono anche stati selezionati dalla Nasa per l'alimentazione degli astronauti in missione. La farina di quinoa è ottenuta dalla macinazione dei semi. Il prodotto è confezionato in atmosfera modificata per garantire costanza qualitativa e per migliorarne la conservabilità. Modalità d'usoIn combinazione con altre farine per ammorbidirne e alleggerirne l¿impasto o da sola sia per prodotti da forno dolci e salati, grissini, biscotti e torte. Formato375 g
Descrizione: Fior Di Loto Farina Di Quinoa Bio Senza Glutine 375 g028. da Efarma. in