Farina Speciale Per Pasta Fresca DallaGiovanna 1kg033 in Alimenti senza Glutine | MOLINO DALLAGIOVANNA G.R.V.Srl | Scheda prodotto

Farina Speciale Per Pasta Fresca DallaGiovanna Preparato Senza Glutine Una miscela che non ingrigisce e si conserva a lungo senza cambiamenti nelle proprietà organolettiche. E' adattabile alla pastorizzazione e a lente essiccazioni e necessita un'umidità più elevata rispetto alle farine tradizionali. Adatta sia per lavorazioni manuali che con le macchine, è utilizzabile senza "accorgimenti" anche in estrusione ​Linea Senza Glutine La linea di preparati senza glutine e senza lattosio Dallagiovanna è ideale per gli intolleranti al glutine, intolleranti al lattosio, i celiaci, per chi segue regimi alimentari alternativi o semplicemente desidera variare la propria dieta. Miscele facili da usare e proposte nelle varianti per pane&pizza, pasta fresca, per torte&biscotti, per dolci lievitati e per dolci fritti. All"interno, la qualità firmata Dallagiovanna: materie prime accuratamente selezionate e una grande attenzione alla ricerca, per creare prodotti gustosi sia nei laboratori professionali che a casa tua. La linea DallaGiovanna di farine senza glutine è pronta a diventare un prodotto di punta per tutti i professionisti dell"arte bianca che utilizzano farine alternative. E' ideale anche per chi soffre di disturbi legati ad intolleranze alimentari, segue regimi alimentari salutistici o semplicemente desidera variare la propria dieta. Studiate e testate per ogni specifico settore, le nuove farine senza glutine DallaGiovanna vengono, per il momento, proposte in differenti varianti: per pasta fresca - pronti a bissare virtù e duttilità de La Triplozero, per pasta frolla, per pizza e pane, per dolci fritti e per dolci lievitati. Da non dimenticare le 3 miscele senza glutine e senza lattosio, specificatamente studiate per pane&pizza, pasta fresca e pasta fresca integrale - con Teff. Nascono due miscele senza glutine e senza lattosio, specifiche per pasta fresca e pane e pizza. All"interno di tali miscele nuovi ingredienti, ma la medesima qualità firmata DallaGiovanna: una grande attenzione alla ricerca, farine totalmente naturali, da materie prime accuratamente selezionate e conservate senza agenti chimici, in grado di portare all"eccellenza gusto e lavorabilità, tradizione e nuove esigenze. Ingredienti Amidi, farina di riso, latte scremato in polvere, proteine del latte, destrosio, addensanti: gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa. Formato Confezione da 1kg.
Descrizione: Farina Speciale Per Pasta Fresca DallaGiovanna 1kg033. da FarmaciaGalloLoreto. in Alimenti senza Glutine