Cavatappi Al Farro La Terra E Il Cielo 500g033 in Alimenti | BIOTOBIO Srl | Scheda prodotto

Cavatappi Al Farro La Terra E Il Cielo Pasta Biologica CAVATAPPI AL FARRO Pasta monovarietale, della varietà Triticum Dicoccum, particolarmente adatta alla produzione di paste alimentari secche, integrali e semintegrali. Il farro è un cereale di antichissima origine, presente anche nella cultura egizia e greca, e che ha goduto di grande prestigio nel mondo classico, tanto da costituire la base nutrizionale per eccellenza dei Romani. Anche nel medioevo era particolarmente stimato. Nelle Marche questa coltura, pur al limite della scomparsa, non è stata mai abbandonata del tutto, per la presenza sia di una tradizione gastronomica che di una artigianale (cappelli e cesti intrecciati con paglia di farro). Naturale è stato per gli agricoltori della regione, farne, già da decenni, una coltura di primaria importanza. Componenti Farina integrale di farro* (contiene glutine). (*da agricoltura biologica) Consigli d"uso Impiega un tempo di cottura di 6 minuti. Conservazione Conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto. Formato Confezione da 500 g.
Descrizione: Cavatappi Al Farro La Terra E Il Cielo 500g033. da FarmaciaGalloLoreto. in Alimenti