Capichera: dove nasce il Vermentino070 in | Capichera | Scheda prodotto

Facciamo un viaggio nel grande mondo del Vermentino di qualità. E lo facciamo con una guida autorevole. Siamo in Sardegna, nel cuore del territorio di Arzachena. Qui, nella Gallura più vera e selvaggia, fra le rocce granitiche si trova la cantina Capichera che, fondata alla fine degli anni 70, fu la prima a valorizzare il proprio Vermentino, provando addirittura ad elevarlo in barrique. Da allora questa bella realtà famigliare è presa a modello e i suoi vini vengono puntualmente premiati dalla critica enologica più severa, in Italia e in buona parte del mondo. La selezione che è proposta qui rappresenta al meglio le mille sfaccettature del vitigno mediterraneo per eccellenza. Tre variazioni sul tema, dove il Vermentino resta protagonista assoluto. A partire da Lintori, Vermentino di Sardegna DOC fresco e pulito, perfetto per iniziare una serata con il piede giusto. Per poi continuare con Vign'Angena, un vero fuori classe, Vermentino di Gallura DOCG, profumatissimo, minerale e intenso. Concludendo con VT, il bianco più rappresentativo dell'azienda, figlio di una vendemmia tardiva di uve Vermentino, maturato in barrique per aggiungere complessità e ricchezza aromatica. Che il viaggio abbia inizio.
Descrizione: Capichera: dove nasce il Vermentino070. da Svinando. in