Caglio G Polvere Scatola Rossa 500gr033 in Varie | | Scheda prodotto

CAGLIO G POLVERE - SCATOLA ROSSA TIPO G - LINEA CONSUMER È il caglio in polvere ideale per lavorare il latte acido e produrre formaggi molli e semiduri. La cagliata risulterà più morbida e la fase di spurgo sarà più lenta. Il caglio Clerici in polvere tipo G è stato messo a punto lavorando sui peptidi e sulle altre sostanze presenti e ne è stata riscontrata una particolare efficacia sulla struttura del grano. I.M.C.U. disponibili: 410. Chimosina: 70% Pepsina:30% MMM Formato Barattolo da 500g.
Descrizione: Caglio G Polvere Scatola Rossa 500gr033. da FarmaciaGalloLoreto. in Varie