Prodotta con il lievito madre di Davide Longoni il risultato è come per i Làmbic, una birra particolarissima, secca e sapida, vinosa e sidrosa, con un retrogusto decisamente acidulo, caratterizzata dai sentori minerali della pasta madre e i profumi di muffe nobili. Fruttata, acidula e minerale nei sentori.
Descrizione: Birrificio Menaresta Birra Madre 75cl055. da
Maltese IT. in Alcoholic Drinks
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